Lưu trữ tác giả: Trần Phương Khanh

BÁNH SU KEM (CHOUX À LA CRÈME) – PHÁT MINH QUAN TRỌNG CỦA LÀNG BÁNH NGỌT PHÁP

Trong ký ức của thời thơ ấu, có lẽ bánh su là một trong những [...]

BUỔI THẨM ĐỊNH CHỨNG CHỈ 3 – NGHỀ BÁNH CỦA ÚC (03/10/2018)

Cứ định kỳ mỗi năm, việc thẩm định khóa học Chứng Chỉ 3 – nghề [...]

KỲ THI CUỐI KHÓA LỚP BÁNH KEM CHUYÊN NGHIỆP K28

Sau gần 3 tháng làm quen và thực hành trang trí bánh kem, hôm nay, [...]

WHIPPING CREAM-TOPPING CREAM VÀ NHỮNG ĐIỀU BẠN NÊN BIẾT

Như các bạn đã biết, kem tươi đóng vai trò rất quan trọng, là thành [...]

PANNA COTTA – MÓN TRÁNG MIỆNG TINH TẾ TỪ XỨ SỞ THÀNH ROME

Trong tiếng Ý, Panna Cotta đơn giản chỉ mang hàm ý là một món kem [...]

TRANG TRÍ BÁNH KEM CHỦ ĐỀ TẾT TRUNG THU

Mùa trung thu nào cũng vậy, cứ tầm một tháng trước đêm trăng tròn, người [...]

TIRAMISU – TÌNH YÊU ĐẾN TỪ NƯỚC Ý

Tiramisu – món bánh lạnh tráng miệng phổ biến rộng rãi khắp nơi trên thế [...]

THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9/2018

Trung Tâm Dạy Nghề Bánh Nhất Hương cảm ơn quý khách đã ủng hộ và [...]

TRUNG THU – CHIẾC NÔI ÊM CỦA NGƯỜI CON ĐẤT VIỆT

Mùa thu dịu mát đã tô vẽ cho cảnh sắc thường ngày trở nên nhẹ [...]

THÁNG 8 MÙA VỀ VÀ NHỮNG CHIẾC BÁNH

Tháng tám về, mùa mới gõ cửa. Tháng tám về, kéo theo những đổi thay [...]