Lớp Học Pha Chế Bartender

Lớp Học Pha Chế Bartender tại Trung Tâm Dạy Nghề Nhất Hương

Giaso viên Hướng Dẫn: Thầy Nguyễn Quang Liêm
Thời gian học: 10 buổi (2,4,6 hoặc 3,5,7)
Sáng: 8h30 – 11h30 ; Chiều: 13h45 – 16h45
Học phí:  3.000.000đ (Bao gồm nguyên liệu thực hành với giáo viên và tài liệu).

Địa điểm học:

Cơ sở Thành phố Hồ Chí Minh:
– Cơ sở 1: 61A Trần Quang Diệu – Phường 13 – Quận 3. Điện thoại: 028.6290 3711-028.6290 3712

– Cơ sở 2: 155 Tân Kỳ Tân Quý – Phường Tân Sơn Nhì – Quận Tân Phú. Điện thoại: 028.38427551

Cơ sở Hà Nội:

– Cơ sở 1: Khu Liên Hợp Thể Thao Quốc Gia Mỹ Đình – Từ Liêm. Điện thoại: 024.6262 6233

– Cơ sở 2: 43 Ngõ Thịnh Hào – Phố Tôn Đức Thắng – Phường Hàng Bột – Quận Đống Đa. Điện thoại: 024.73093339

Mức học phí ưu đãi:
Học viên cũ của Bartenders’ Mart hoặc Bakerlove: giảm 10%/ học phí

Nội dung khoá học: Pha chế Bartender (Áp dụng từ 01/01/2018)
I. Lý thuyết
1. Trang thiết bị, công cụ và dụng cụ dung trong nghề Bartender
2. Phong cách, nghệ thuật pha chế đứng quầy Bar mở
3. Kiến thức về Rượu, Cocktail, Mocktail
4. Đa dạng hoá 50 Cocktail quốc tế

II. Thực hành
1. Trên 30 món Cocktail
2. Phong cách đứng quầy Bar chuyên nghiệp
3. Décor cocktail
4. Biểu diễn kỹ thuật pha chế

Kiểm tra cuối khóa
Lý thuyết: 40 câu hỏi trắc nghiệm (45 phút)
Thực hành: Layer (1 món)

Bốc thăm 2/30 món Cocktail đã học
Nếu điểm thi không đạt chuẩn, học viên sẽ thi lại vào khoá kế tiếp.
Phí thi lại: 150.000đ/ lần thi

Mục tiêu:
+ Học viên sẽ phân biệt các loại rượu mạnh, rượu mùi,…
+ Học viên sẽ nếm thử và thực hiện được các công thức Cocktail
+ Thành thạo các kỹ thuật pha chế căn bản

Phương pháp học:
• Giáo viên thuyết trình bài giảng, làm mẫu và hướng dẫn cụ thể cho từng học viên
• Học viên thực hành dưới sự hướng dẫn của giáo viên
• Giáo viên kiểm tra, đánh giá và nhận xét từng học viên.

Lưu ý:
• Học viên đến lớp vui lòng ăn mặc trang phục lịch sự
• Phòng học: máy lạnh, tiện nghi; máy móc thiết bị hiện đại

Học viên vui lòng đăng ký và đóng tiền trước 3 ngày (nếu đăng ký trễ sẽ học khóa sau).
Trung tâm kính chúc Quý học viên gặt hái được nhiều thành công từ khoá học.

NHAT HUONG BAKERLOVE
TP. Đào tạo

Bình Luận

Bình Luận