tạo hình chocolate bằng khuôn

Học Trang trí – Tạo hình Sô cô la

Chocolate (Sô cô la) là món ăn không xa lạ đối với nhiều người, nhưng các mẫu bánh kem có sự hiện diện của chocolate lại rất mới mẻ và bắt mắt. Tạo hình chocolate thành những chiếc bông hay những con vật, đồ vật đáng yêu hoặc họa tiết nổi để trang trí trên chiếc bánh kem đòi hỏi sự chi tiết và tay nghề thành thạo để những đường nét được sắc sảo nhất.

Chocolate (Sô cô la) dễ chảy, dễ đông nhưng nếu không biết cách canh nhiệt độ cho đúng thì không thể tạo hình đẹp và chính xác được.

Khoá học tạo hình chocolate và trang trí bánh kem bằng chocolate tại Nhat Huong Baking Center đảm bảo cho bạn có thể tự tay tạo nên những họa tiết, những bông hoa, con vật hay đồ vật mà bạn mong muốn với kĩ năng thành thạo và chính xác nhất. Qua đó, bạn có thể thỏa chí tưởng tượng và sáng tạo để nâng cao khả năng tạo hình của mình cũng như biết cách để trang trí cho chiếc bánh kem của mình trở nên đặc sắc nhất. Khoá học này chắc chắn sẽ là nhân tố khơi dậy trong bạn mọi khả năng sáng tạo không ngừng và một nguồn cảm hứng bất tận dành cho chocolate.

Mục tiêu: học viên sẽ được đào tạo bài bản và kỹ lưỡng về kỹ thuật tạo hình và trang trí các mẫu bánh kem bằng chocolate. Sau khi hoàn thành khoá học, học viên có thể thực hiện thành thục 8 loại tạo hình và trang trí bằng chocolate.

Nội dung khóa học: Tạo hình – Trang trí Sô cô la

Ngày 1:
1. Tìm hiểu về chocolate
2. Làm (cạo) nụ hoa chocolate
3. Tạo hình (sủi) quạt và ống chocolate
sủi chocolate

Ngày 2
Làm 4 loại hoa chocolate
hoa chocolate

Ngày 3
1. Tạo hình chocolate bằng plastic
tạo hình chocolate bằng plastis
2.Tạo hình chocolate bằng khuôn
tạo hình chocolate bằng khuôn

tạo hình chocolate bằng khuôn 01

Ngày 4
1.Trang trí bánh kem với chocolate
trnag trí bánh kem với chocolate

trnag trí bánh kem với chocolate 01
2. Kiểm tra cuối khóa: trang trí 1 ổ bánh kem hoàn chỉnh

Giáo viên hướng dẫn:
– Là những người đã có kinh nghiệm làm bánh lâu năm, thành thục hàng trăm loại bánh và là những thầy cô có tâm huyết với nghề, không chỉ truyền cho học viên kỹ năng, kinh nghiệm mà còn là nguồn cảm hứng cho các bạn.
– Đội ngũ giáo viên:
+ Tại TP. HCM :
– Thầy Điêu Cường
– Thầy Phạm Duy
+ Tại Hà Nội
– Cô Vũ Thị Thái

Phương pháp: Lấy người học làm trung tâm.Tiến trình giảng dạy tại các lớp dạy làm bánh gồm:
– Giảng viên làm mẫu và hướng dẫn cụ thể cho từng học viên.
– Học viên thực hành với nguyên liệu ngay tại lớp học dưới sự hướng dẫn và kiểm tra của giáo viên.
– Giảng viên kiểm tra đánh giá chất lượng cụ thể với mỗi học viên.
Học phí: 2,700,000 VNĐ/ 01 khoá/ 01 học viên, cụ thể:
– Đã bao gồm tiền nguyên liệu và dụng cụ thực hành mỗi buổi học
– Trung Tâm cho mỗi học viên mượn 01 bộ dụng cụ tạo hình chocolate trong khi học ( học viên không được mang về nhà)
– Mỗi học viên được tặng 1 ổ bánh bông lan và chocolate mới cho buổi cuối để trang trí bánh.
Thời gian khoá học:
– 4 ngày liên tiếp ( Từ 8h đến 16h30 )
– 08 buổi (Tối thứ hai đến thứ bảy từ 18h đến 20h30)
+ Địa điểm:

Cơ sở Thành phố Hồ Chí Minh:
– Cơ sở 1: 61A Trần Quang Diệu – Phường 13 – Quận 3. Điện thoại: 028.6290.3711-028.6290.3712

– Cơ sở 2: 155 Tân Kỳ Tân Quý – Phường Tân Sơn Nhì – Quận Tân Phú. Điện thoại: 028.3842.7551

– Cơ sở 3: 21 Nguyễn Thị Thập – Phường Tân Phú – Quận 7. Điện thoại: 028.6298.9721

Cơ sở Hà Nội:

– Cơ sở 1: Khu Liên Hợp Thể Thao Quốc Gia Mỹ Đình – Từ Liêm. Điện thoại: 024.6262 6233

– Cơ sở 2: 43 Ngõ Thịnh Hào – Phố Tôn Đức Thắng – Phường Hàng Bột – Quận Đống Đa. Điện thoại: 024.73093339

+ Lợi thế khi tham gia khoá học:
– Lớp học chỉ 08 học viên/ 1 lớp.
– Học viên được thực hành thường xuyên và có nhiều thời gian thực hành trong suốt khoá học.
– Học viên có thể mang sản phẩm bánh sau khi kết thúc khóa học trang trí bánh kem về làm quà tặng gia đình, bạn bè…
– Phòng học đầy đủ tiện nghi, có máy lạnh, cơ sở vật chất tốt, phục vụ điều kiện học tập tốt nhất cho các học viên.
Hãy nhanh tay đăng ký ngay từ hôm nay để được tham gia khoá dạy làm bánh và trang trí bánh kem sơ cấp tại Nhất Hương – Nơi đầu tiên dạy chuyên nghề bánh.
Lưu ý: Học viên vui lòng đăng ký và đóng tiền trước 3 ngày (nếu đăng ký trễ sẽ học khóa sau)
Trung tâm kính chúc Quý học viên gặt hái được nhiều thành công từ khoá học.

Bình Luận

Bình Luận