BÁNH MÌ KỶ LỤC VIỆT NAM (BAGUETTE VIỆT NAM) DÀI HƠN 135M

Chiều 27/9, tại TP HCM, ổ bánh mì baguette kiểu Việt Nam dài 135 m, nặng 270 kg do bếp bánh công ty Satra thực hiện được tổ chức kỷ lục Vietkings công nhận là bánh mỳ dài nhất Việt Nam.

Ổ bánh mì Baguette kiểu Việt Nam được làm từ 150 kg bột mì, 2 kg men, 2 kg muối, 2 kg phụ gia, 8 kg bơ và 106 lít nước, do 9 người thợ chính và 27 thợ phụ của công ty Satra (Siêu Thị Sài Gòn) thực hiện trong 3 giờ.
Bánh được nhồi bột theo từng mẻ và được cán mỏng bằng máy cán bột. Toàn bộ khối bột nhào sau khi cán mỏng được đội ngũ thợ làm bánh của công ty cuộn tròn một cách dễ dàng.
Bánh sau khi được tạo hình, đặt trên 4 vỉ sắt, mỗi vỉ dài 35 m. Nướng trong khoảng 25- 30 phút.

Việc nướng bánh thực hiện hoàn toàn bằng lò than mới có thể giữ được nhiệt độ cần thiết cho quá trình nướng bánh mì.Hàng trăm khách tham quan được chứng kiến trực tiếp toàn bộ quy trình nướng bánh và dùng thử

Một số hình ảnh đặc trưng trong quá trình tạo ra sản phẩm:

banh mi ki luc

banh mi ki luc 2

banh mi ki luc 3

banh mi ki luc 4

banh mi ki luc 5

banh mi ki luc 6
banh mi ki luc 9

banh mi ki luc 10

banh mi ki luc 11

17 bình luận về “BÁNH MÌ KỶ LỤC VIỆT NAM (BAGUETTE VIỆT NAM) DÀI HƠN 135M

  1. xm trading app cho biết:

    Hey there terrific website! Does running a
    blog such as this require a massive amount work?
    I have absolutely no knowledge of computer programming but I had
    been hoping to start my own blog in the near future.
    Anyhow, should you have any recommendations or techniques for new blog
    owners please share. I understand this is off subject however I just needed to ask.
    Thank you!

  2. fxgt cho biết:

    Do you mind if I quote a couple of your posts as long as I provide credit and sources
    back to your website? My blog is in the exact same niche as yours and my users would genuinely benefit from some of the information you provide here.
    Please let me know if this okay with you. Cheers!

  3. sàn tmgm cho biết:

    Howdy! Someone in my Facebook group shared this website with us so I came to check it out.
    I’m definitely enjoying the information.
    I’m book-marking and will be tweeting this to my followers!

    Fantastic blog and outstanding design and style.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *