Cứ định kỳ mỗi năm, việc thẩm định khóa học Chứng Chỉ 3 – nghề bánh của Úc tại Nhất Hương lại trở lại và mang theo tất cả đam mê, nhiệt huyết của các bạn học viên vào những chiếc bánh. Sau khoảng thời gian đồng hành cùng Nhất Hương, các bạn đã tự tin đứng trong gian bếp căng thẳng và áp lực, thi đấu với chính bản thân mình trong 180 phút (9h00 – 12h00) để có thể tự tay thực hiện 38 món bánh hấp dẫn và tinh tế, thuộc các dòng bánh sau:
1. Choux Pastry
2. Tart Pastry
3. Decorated Cake
4. Decorated Gateaur
5. Bread
6. Dessert
7. Petit Four
8. Croissant or Danish
10 bạn học viên với 10 tính cách khác nhau, nhưng với điểm chung là tình yêu đối với nghành bánh và nhiệt huyết không ngừng, các bạn đã hoàn thành xuất sắc phần thi của mình. Điều đó cũng phần nào chứng tỏ chương trình dạy nghề mà Nhất Hương đang áp dụng đạt được chất lượng như mong muốn.
Nhất Hương hy vọng rằng các bạn vẫn sẽ giữ ngọn lửa đam mê của mình và chúc các bạn học viên khóa VIII sẽ thành công trên con đường tương lai phía trước.
