KHÓA HỌC TẠO HÌNH THÚ HOẠT HÌNH BẰNG ĐƯỜNG FONDANT
Thời gian học: 04 ngày (sáng 8h00 – 11h30, chiều 13h30 – 17h)
Địa điểm:
CS1: 61A Trần Quang Diệu, phường 13, quận 3, TPHCM
Học phí: 4,000,000đ (bao gồm nguyên liệu và dụng cụ thực hành suốt khóa học).
Nội dung khóa học: Tạo hình thú hoạt hình bằng đường Fondant
1. Giới thiệu Gumpaste và các loại nguyên liệu làm Gumpaste
2. Kỹ thuật làm Gumpaste từ nguyên liệu thô
3. Tạo hình chim cánh cụt
4. Tạo hình chuột mickey
5. Tạo hình mèo Doremon
6. Tao hình Minion hoạt hình
7. Tạo hình chó đốm
8. Tạo hình hươu cao cổ
9. Tạo hình người tuyết và cây thông noen
10. Một số chi tiêt phù hợp
11. Thực hành phủ Ganache & Fondant trên bánh
12. Trang trí mẫu bánh hoàn thiện
Kiểm tra: Học viên tự trang trí 1 mẫu bánh kem dựa trên kiến thức đã học
Mục tiêu:
– Học viên có thể tự thực hiện các mẫu trang trí đường Fondant theo chủ đề.
– Đảm bảo học viên ra nghề, tay nghề cao.
Phương pháp:
– Giảng viên làm mẫu và hướng dẫn chi tiết cho từng học viên
– Học viên có nhiều thực hành tại lớp học.
– Giảng viên đánh giá nhận xét trên từng học viên.
Lưu ý:
– Học viên được trang bị dụng cụ và nguyên liệu trong toàn bộ khóa học.
– Học viên được tặng bánh bông lan 20cm để hoàn thiện mẫu cuối khóa.
– Mang về sản phẩm do chính tay mình thực hiện.
– Phòng học: máy lạnh, tiện nghi; máy móc thiết bị hiện đại; có nước uống, dịch vụ tận tình, chu đáo.
Học viên vui lòng đăng ký và đóng tiền trước 3 ngày (nếu đăng ký trễ sẽ học khóa sau).
Trung tâm kính chúc Quý học viên gặt hái được nhiều thành công từ khoá học.
NHẤT HƯƠNG BAKER LOVE
Phòng Đào Tạo
