Chào mừng ngày quốc tế thiếu nhi 01/06 và đón hè về, Nhất Hương mở các lớp học làm bánh dành cho trẻ từ 7 – 12 tuổi. Bé sẽ được thỏa thích học cách làm bánh với những sáng tạo riêng của bé trong chương trình “Baking For Kid Hè 2014”
1. Mục tiêu:
Giúp bé hình thành kỹ năng làm việc đội nhóm qua cách học làm bánh.
Phát triển năng khiếu và kích thích khả năng sáng tạo
Giúp bé nhận biết các công đoạn chính trong quá trình làm bánh.
2. Đối tượng: trẻ từ 5 – 12 tuổi.
3. Học Phí: 300,000đ/1 bé/1 lớp.
4. Thời gian và các quy định chung:
– 8h30 – 11h30 chủ nhật hàng tuần.
– Thời gian đăng ký khóa học từ ngày 01/06/2014 đến hết ngày 25/08/2014.
– Bé không phải mua nguyên liệu, chỉ cần mang hộp đựng bánh thành phẩm .
– Mỗi lớp tối thiểu 8 bé, tối đa 15 bé/ 1 lớp.
– Phụ huynh đăng ký trước ít nhất 07 ngày trước buổi học để được phục vụ chu đáo (Nếu phụ huynh không đăng kí trướcTTDN Bánh Nhất Hương (Baker Love) sẽ không chịu trách nhiệm bất kì sai sót khi phục vụ). Trong trường hợp phụ huynh đã đăng kí ngày học nhưng muốn dời lại ngày khác vui lòng báo trước 03 ngày.
– Phụ huynh dẫn bé đến lớp sau đó vui lòng đợi bé ở sảnh chờ tầng trệt, để đảm bảo tính trật tự trong lớp, vui lòng không cùng bé tham gia lớp học.
6. Nội dung học: Một lớp học gồm 2 món bánh (một món bánh tự chế biến dựa trên các nguyên liệu có sẵn, và một món bánh làm bằng bột trộn).
7. Nội dung chương trình: (1 buổi)
– Chuẩn bị trang phục (tạp dề + nón) cho từng bé.
– Giáo viên phát tài liệu học cho các bé.
– Giáo viên giới thiệu 2 món bánh mà các bé sẽ được học (một món tự chế biến và một món làm bằng bột trộn sẵn), các thiết bị và dụng cụ được sử dụng.
– Giáo viên giới thiệu thành phần nguyên liệu cơ bản cho từng món bánh.
– Bé cùng giáo viên thực hành pha chế nguyên liệu của món bánh âu tự chế biến.
– Giáo viên hướng dẫn để bé thực hành tạo hình và hướng dẫn bé nướng bánh.
– Sau khi hoàn thành xong món thứ nhất, giáo viên sẽ hướng dẫn bé pha chế nguyên liệu của món bánh âu bằng bột trộn sẵn, sau đó để bé tự tạo hình, và giáo viên hướng dẫn bé nướng bánh.
– Sau khi hoàn thành xong hai món bánh, giáo viên sẽ hệ thống lại nội dung chính mà các bé được học trong lớp, rồi chia thành phẩm các bé làm được cho các bé.
– Dọn dẹp vệ sinh sau khi làm bánh.
8.Kết thúc: Mỗi bé nhận các phần bánh tự làm để mang về.
9.Lịch học
– Ngày 15/06-Chủ nhật:
+ Chocolate Chip Cookies
+ Vanilla CupCakes Fancy’s
– Ngày 22/06 – Chủ nhật:
– Ngày 13/09:
+ Lemon – Honey Biscuit
+ Plain Muffin Fancy’s
– Ngày 29/06- Chủ nhật:
+ Cookies Yến Mạch
+ Chocolate Cupcakes Fancy’s
– Ngày 06/07- chủ nhật:
+ Doughnut
+ Walnut Brownie Fancy’s
– Ngày 13/07- chủ nhật:
+ Cookies Noel
+ Mocha Cake Fancy’s
– Ngày 20/07 – chủ nhật:
+ Lamingtons
+ Raisin Cookies
– Ngày 26/07:
+ Doughnut
+ Walnut Brownie Fancy’s
– Ngày 27/07- chủ nhật:
+ Chocolate Choux
+ Vanilla CupCakes Fancy’s
– Ngày 07/08:
+ Yoghurt Tart
+ Walnut Brownie Fancy’s
– Ngày 03/08- chủ nhật:
+ Doughnut
+ Walnut Brownie Fancy’s
– Ngày 09/08:
+ Trafficlight Biscuit
+ Chocolate Muffin Fancy’s
– Ngày 10/08:
+ Bánh mì kẹp chà bông
+ Mocha Cake Fancy’s
– Ngày 16/08:
+ Coconut Cookies
+ Chocolate Cupcake Fancy’s
– Ngày 17/08:
+ Chocolate Casheew Cookies
+ Butter Cake Fancy’s
– Ngày 23/08:
+ Chocolate Chip Cookies
+ Vanilla CupCakes Fancy’s
– Ngày 24/08:
+ Jam Cookies
+ Vanilla Cupcake Fancy’s
– Ngày 30/08:
+ Coconut Tart
+ Butter Cake Fancy’s
– Ngày 31/08:
+ Bánh mì kẹp chà bông
+ Mocha Cake Fancy’s
– Ngày 06/09:
+ Lemon – Honey Biscuit
+ Plain Muffin Fancy’s
– Ngày 07/09:
+ Tart Chocolate
+ Butter Cake Fancy’s
– Ngày 13/09:
+ Cookies Yến Mạch
+ Chocolate Cupcakes Fancy’s
– Ngày 14/09:
+ Peanut Butter Cookies
+ Chocolate Cupcake Fancy’s
– Ngày 20/09:
+ Doughnut
+ Walnut Brownie Fancy’s
– Ngày 21/09:
+ Chicken Flossy Bun
+ Mocha Cake Fancy’s
– Ngày 27/09:
+ Cookies Noel
+ Mocha Cake Fancy’s
– Ngày 28/09:
+ Almond Florentine
+ Muffin Chocolate Fancy’s
– Ngày 04/10:
+ Lamingtons
+ Raisin Cookies
– Ngày 5/10:
+ Animal Shapes
+ Walnut Brownie Fancy’s
– Ngày 11/10:
+ Chocolate Choux
+ Vanilla CupCakes Fancy’s
– Ngày 12/10:
+ Pizza xúc xích
+ Plain Muffin Fancy’s
Phụ huynh đăng ký học tại địa chỉ: 61A Trần Quang Diệu (nối dài), P. 13, Q. 3, hoặc gọi điện đến số: (08) 6290 3711 – (08) 6290 3712 (vui lòng đến trước 10 phút để lớp học ổn định và học đúng giờ).
Tác giả bài viết: Thanh Tin
