Chuyên Đề: Hè Về Trẻ Học Làm Bánh Âu Hoặc Trẻ Học Làm Bánh Trung Thu
Chuyên Đề: BAKING 4 KID 2015 – “TRẺ HỌC LÀM BÁNH ÂU HOẶC LÀM BÁNH TRUNG THU” “Thỏa sức làm bánh- Thỏa mãn mang về”
1. Đối tượng: các em từ 5 – 14 tuổi.
2. Học Phí: 350,000đ (không bao gồm hộp đựng bánh.)
3.Thời gian và các quy định chung:
– 13h30 – 16h00 thứ bảy
– 8h30 – 11h30 và 13h30 – 16h00 chủ nhật hàng tuần.
– Đăng ký lớp học từ ngày 17/05/2015 đến hết ngày 27/09/2015 theo lịch bên dưới.
– Áp dụng 01 Voucher/1 trẻ/ 1 buổi học cho:
– Lớp học 02 món bánh Âu (01 món bánh tự chế biến và 01 món bánh dùng bột trộn sẵn)
Hoặc
– Lớp Bánh Trung Thu trứng muối và Tart trứng mứt trái cây
– Trẻ không phải mua nguyên liệu, chỉ cần mang hộp đựng bánh thành phẩm .
– Mỗi lớp tối thiểu 8 em, tối đa 15 em/ 1 lớp.
– Phụ huynh đăng ký trước ít nhất 07 ngày trước buổi học để được phục vụ chu đáo (Nếu phụ huynh không đăng kí trước, TTDN Bánh Nhất Hương (Baker Love) sẽ không chịu trách nhiệm bất kì sai sót khi phục vụ). Trong trường hợp phụ huynh đã đăng kí ngày học nhưng muốn dời lại ngày khác vui lòng báo trước 03 ngày.
– Phụ huynh dẫn em đến lớp sau đó vui lòng đợi em ở sảnh chờ tầng trệt, để đảm bảo tính trật tự trong lớp, vui lòng không cùng em tham gia lớp học.
4. Nội dung học:
– Đối với lớp bánh Âu: bé học 2 món bánh Âu (1 món tự chế biến và 1 món dùng bột trộn sẵn do giáo viên hướng dẫn). Bé mang về mỗi loại bánh ít nhất 2 cái hoặc 2 phần (tùy loại bánh).
– Đối với lớp Bánh Trung Thu trứng muối và Tart trứng mứt trái cây: bé tự tay làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh/nhân khoai môn/ nhân cà phê/nhân đậu xanh lá dứa/nhân mè đen… với trứng muối và nướng bánh Tart trứng mứt trái cây giòn tan thật nhanh và dễ làm. Bé mang về ít nhất 2 bánh Trung Thu có trứng muối và 2 bánh tart trứng mứt trái cây.
5. Nội dung chương trình: (1 buổi)
– Chuẩn bị trang phục (tạp dề + nón) cho từng em.
– Phát tài liệu học cho các em.
– Giáo viên giới thiệu 2 món bánh, thành phần nguyên liệu và thiết bị dụng cụ được sử dụng.
– Giáo viên hướng dẫn để em thực hành làm bánh, tạo hình và hướng dẫn em nướng bánh.
– Sau khi hoàn thành xong món thứ nhất, giáo viên sẽ hướng dẫn em nguyên liệu của món bánh âu pha chế sẵn, sau đó để em tự làm món này, và giáo viên hướng dẫn em nướng bánh.
– Sau khi hoàn thành xong hai món bánh, giáo viên sẽ hệ thống lại nội dung chính mà các em được học trong lớp, rồi chia thành phẩm các em làm được cho các em.
– Dọn dẹp vệ sinh sau khi làm bánh.
6. Chương trình các món bánh em sẽ được học.
– Ngày 16-17/05:
+ Yoghurt Tart
+ Walnut Brownie Fancy’s
+ Tart – Bánh Trung Thu Đậu Xanh
+ Trứng mứt Dâu
– Ngày 23-24/05:
+ Coconut Cookies
+ Bánh Trung Thu Nhân Mè Đen
+ Chocolate Cupcake Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Thơm
– Ngày 30-31/05:
+ Chocolate Chip Cookies
+ Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ
+ Vanilla CupCakes Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Nho
– Ngày 06-07/06
+ Lemon – Honey Biscuit
+ Bánh Trung Thu Nhân ĐX Lá Dứa
+ Plain Muffin Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Cam
– Ngày 13-14/06:
+ Cookies Yến Mạch
+ Bánh Trung Thu Nhân Cafe
+ Chocolate Cupcakes Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Táo
– Ngày 20-21/06:
+ Doughnut
+ Bánh Trung Thu Đậu Xanh
+ Walnut Brownie Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Mơ
– Ngày 27-28/06
+ Cookies Chocolate
+ Bánh Trung Thu Nhân Mè Đen
+ Mocha Cake Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Việt Quốc
– Ngày 04-05/07:
+ Chocolate Choux
+ Bánh Trung Thu Nhân ĐX Lá Dứa
+ Vanilla CupCakes Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Thơm
– Ngày 11-12/07:
+ Trafficlight Biscuit
+ Bánh Trung Thu Nhân Cafe
+ Chocolate Muffin Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Nho
– Ngày 18-19/06
+ Lamingtons
+ Bánh Trung Thu Đậu Xanh
+ Mocha Cake Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Cam
– Ngày 25-26/07:
+ Chocolate Casheew Cookies
+ Bánh Trung Thu Nhân Mè Đen
+ Butter Cake Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Táo
– Ngày 24-02/08:
+ Jam Cookies
+ Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ
+ Vanilla Cupcake Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Mơ
– Ngày 08-09/08:
+ Tart Chocolate
+ Bánh Trung Thu Nhân ĐX Lá Dứa
+ Butter Cake Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Việt Quốc
– Ngày 15-16/08:
+ Peanut Butter Cookies
+ Bánh Trung Thu Nhân Cafe
+ Chocolate Cupcake Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Dâu
– Ngày 22-23/08:
+ Chicken Flossy Bun
+ Bánh Trung Thu Đậu Xanh
+ Mocha Cake Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Thơm
– Ngày 29-30/08:
+ Almond Florentine
+ Bánh Trung Thu Nhân Mè Đen
+ Muffin Chocolate Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Nho
– Ngày 05-06/09:
+ Animal Shapes
+ Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ
+ Walnut Brownie Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Cam
– Ngày 12-13/09:
+ Pizza xúc xích
+ Bánh Trung Thu Nhân ĐX Lá Dứa
+ Plain Muffin Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Táo
– Ngày 6-27/09
+ Coconut Tart
+ Bánh Trung Thu Nhân Cafe
+ Butter Cake Fancy’s
+ Tart Trứng mứt Việt Quốc
